Un spectacle de découpe de thon by Sushi Yasuke

Le Toyosu Senkyaku Banrai, situé à Tokyo, propose chaque samedi un événement spectaculaire : le Tuna Demolition Show, une démonstration de découpe de thon rouge.

🐟 Détails de l'événement

Le Toyosu Senkyaku Banrai est un complexe moderne qui recrée l'ambiance de l'époque Edo, avec une variété de restaurants, de boutiques et même un bain de pieds sur le toit offrant une vue panoramique sur la baie de Tokyo. C'est une destination idéale pour les amateurs de gastronomie et de culture japonaise.​

Organisé par le restaurant Sushi Yasuke by Choshimaru, cet événement offre aux visiteurs l'opportunité d'observer de près les techniques traditionnelles de découpe de thon utilisées par les maîtres sushi japonais. Ce spectacle culinaire est une occasion unique de découvrir l'art de la découpe de thon, une tradition japonaise impressionnante et précise. Les visiteurs peuvent également savourer des morceaux rares du thon fraîchement découpé, offrant une expérience gustative authentique.​

La démonstration commence à 11h30 et se déroule au 2ᵉ étage du complexe.​

• Dates : Tous les samedis, jusqu'au 1ᵉʳ juin 2025​

• Heure : À partir de 11h30​

• Lieu : Sushi Yasuke by Choshimaru, 2ᵉ étage, Toyosu Senkyaku Banrai.

• Particularité : Possibilité de déguster des morceaux rares fraîchement découpés​

• Contact : 03-3520-8682​

Pour plus d'informations, vous pouvez consulter le site officiel de l'événement.

Source Credit : https://www.tokyo-odaiba.net/event_tourism/tuna_show_202504/.