CRAFT SAKE WEEK 2025

Le festival de culture culinaire japonaise « CRAFT SAKE WEEK » vous attends à la Roppongi Hills Arena.

Matsuri du Saké Artisanal 

​CRAFT SAKE WEEK est un événement annuel dédié au saké artisanal, se tenant à Tokyo, au Japon. Cet événement regroupera plus d'une centaine de brasseries de saké, ainsi que des restaurants réputés, dont la réservation d'une table est un vrai chemin du combattant tellement ils sont populaire. Vous pourrez ainsi profiter de menus originaux de grands chefs et de sakés soigneusement sélectionnés par chaque brasserie.

L'édition de cette année est prévue du 18 au 29 avril 2025 à l'Arène de Roppongi Hills.

Détails de l'événement

• Dates et horaires :

  • Jours de semaine : 15h00 à 22h00 (dernière commande à 21h30)​

  • Week-ends et jours fériés : 12h00 à 21h00 (dernière commande à 20h30)​

  ​Note : Cette année, les horaires d'ouverture en semaine ont été modifiés. ​

• Lieu : Arène de Roppongi Hills, 6-9-1 Roppongi, Minato-ku, Tokyo​.

• L'accès est direct depuis la sortie 1C de la ligne Hibiya du métro de Tokyo.

Participants : L'événement accueillera 10 brasseries par jour, totalisant 120 brasseries soigneusement choisies sur toute la durée de l'événement, ainsi que 15 restaurants proposant une variété de plats en accord avec les différents sakés. C'est le plus grand nombre de participants de toute l'histoire de l’événement. Ces brasseries ont été sélectionnées parmi environ 400 à l’échelle nationale, ce qui signifie que près de la moitié des producteurs de saké les plus réputés du Japon seront réunis en un seul lieu. 

Modalités de participation

Pour déguster les sakés et les plats, les participants doivent acquérir un Starter Set au prix de 4 200 yens, comprenant :​

• Un verre à saké original​

• 12 jetons utilisables pour les consommations​

Ce Starter Set est disponible à l'achat sur place, mais il est recommandé de l'acheter à l'avance en raison de la forte demande. Les jetons supplémentaires peuvent être achetés séparément pour ceux qui souhaitent déguster davantage.

Règles importantes

• Le verre à saké fourni peut être réutilisé pendant toute la durée de l'événement.​

• Les boissons achetées sont servies uniquement dans le verre officiel de l'événement.​

• Il est interdit d'apporter des aliments ou des boissons de l'extérieur dans l'enceinte de l'événement.​

Informations complémentaires :

Pour rester informé des dernières actualités et des éventuelles mises à jour, il est conseillé de suivre les comptes officiels de CRAFT SAKE WEEK sur les réseaux sociaux.

En résumé, CRAFT SAKE WEEK 2025 offre une occasion unique de découvrir et d'apprécier une vaste sélection de sakés artisanaux, tout en profitant d'une ambiance conviviale au cœur de Tokyo.