​The French Kitchen au Grand Hyatt de Tokyo

The French Kitchen, le restaurant de style bistrot français du Grand Hyatt Tokyo, propose des expériences uniques de dégustation toute l'année.

The French Kitchen - Un rendez-vous de saison

​The French Kitchen, le restaurant de style bistrot français du Grand Hyatt Tokyo, propose une expérience unique avec son "Spring Flower Afternoon Tea". Cette offre saisonnière est disponible du 24 mars au 31 mai 2025, de 15h00 à 17h00. 

Concept et ambiance

Inspiré par la floraison printanière, cet après-midi thé met en avant des desserts et des mets salés ornés de fleurs comestibles, créant une atmosphère évoquant un jardin en pleine éclosion. Les convives peuvent savourer ces délices dans un cadre élégant, agrémenté d'une terrasse spacieuse idéale pour profiter des douces journées printanières.

Menu proposé

Sélection de desserts :

• Tartelette à la mangue en forme de fleur​

• Tarte au citron rafraîchissante​

• Coupe au chocolat et à la rose parfumée​

• Shortcake à la fleur de sureau​

• Macaron à la rose et à la framboise​

• Blanc-manger à la noix de coco avec gelée de miel et citron​

Sélection de mets salés :

• Vol-au-vent au saumon fumé et crevettes sakura​

• Sandwich à la brandade de dorade sur pain rose​

• Mini croissant au rôti de bœuf et salade de carottes​

• Quiche aux légumes de printemps​

• Mini burger avec patty, fromage et pommes de terre nouvelles grillées​

• Tomate farcie au couscous et mini ratatouille​

Scones :

• Scone à la lavande​

• Scone nature, servis avec crème épaisse et confiture d'orange​

Une variété de thés, y compris des thés floraux, ainsi que des cafés sont également proposés pour accompagner ces mets. ​

Informations pratiques

• Période : Du 24 mars au 31 mai 2025​

• Horaires : 15h00 à 17h00 (dernière entrée à 15h30)​

  • En semaine : Service de 120 minutes​

  • Week-ends et jours fériés : Service de 90 minutes​

• Tarif : 6 380 JPY (taxes incluses, service en sus)​

Pour plus de détails ou pour effectuer une réservation, veuillez consulter le site officiel du Grand Hyatt Tokyo.

Source Crédit Photo: https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/