El Cinco de Mayo Matsuri

Le Cinco de Mayo est devenu un véritable festival où la culture mexicaine est mise en avant sous toutes ses formes

🌮🍹 Symboles et traditions du Cinco de Mayo

Le Cinco de Mayo, célébré chaque année le 5 mai, est une fête mexicaine qui commémore la victoire des forces du gouvernement républicain mexicain sur les forces françaises lors de la bataille de Puebla en 1862. L'affrontement opposa donc les forces du gouvernement conservateur mexicain et le corps expéditionnaire français. Contrairement à une idée répandue, il ne s'agit pas de la fête de l'indépendance du Mexique (qui est célébrée le 16 septembre).

🎉 Comment est célébré le Cinco de Mayo ?

• Aux États-Unis, surtout dans des villes avec une forte communauté mexicaine comme Los Angeles, Houston et Chicago, le Cinco de Mayo est une grande fête culturelle avec des défilés, de la musique mariachi, des festivals, des dégustations de tacos et de tequila. Il est devenu un symbole de la culture mexicaine et de la fierté hispanique.

• Au Mexique, la célébration est plus locale, principalement à Puebla, où se déroulent des reconstitutions historiques, des défilés militaires et des événements culturels.

Bien que cette date ait une signification historique, elle est aujourd’hui surtout une occasion de célébrer la culture mexicaine et l’héritage latino-américain dans le monde. 

Tokyo organise en cet honneur une événement grandiose autour de la culture mexicaine avec des stands de cuisine Tex-Mex et des groupes de mariachis entre autre. D'autres stands gastronomique et d'autres groupe de musique non-Mexicain représentant plus de 10 pays parmi lesquelles le Canada, le Chili, le Pérou et l'Argentine seront de la fête.

• Nourriture : Tacos, guacamole, enchiladas, tamales et margaritas sont au rendez-vous !

• Musique et danse : Mariachi, cumbia et danse folklorique mexicaine.

• Défilés et reconstitutions : Surtout dans l'État de Puebla. Des reconstitutions de la bataille sont organisées.

• Célébrations aux États-Unis : Beaucoup d’événements festifs incluent des concerts, des rodéos et des événements communautaires mettant en avant l’artisanat, la musique et les traditions mexicaines.

📜 Origine et signification historique

En 1862, sous le règne de Benito Juárez, le Mexique était en difficulté financière et ne pouvait pas rembourser ses dettes à la France, à l'Angleterre et à l'Espagne. Tandis que les Anglais et les Espagnols ont négocié leur retrait, la France, sous Napoléon III, a décidé d’envahir le Mexique. L’Empereur français voyait dans cette crise une opportunité stratégique : établir une monarchie favorable aux intérêts français au Mexique et contrecarrer l’influence croissante des États-Unis en Amérique du Nord.

Le 5 mai 1862, malgré une armée bien moins équipée et en infériorité numérique, les troupes mexicaines dirigées par le général Ignacio Zaragoza ont remporté une victoire éclatante contre l’armée française à Puebla. Cette victoire a renforcé le moral des Mexicains, bien que la France ait fini par occuper le pays jusqu’en 1867.

Même si historiquement, la bataille de Puebla n’a pas empêché l’invasion française, elle a marqué un moment clé de la résistance mexicaine. 

Contrairement à ce que l’on pourrait croire, le Cinco de Mayo n’est pas une fête nationale au Mexique ! Seule la ville de Puebla organise des cérémonies officielles, des reconstitutions historiques et des défilés militaires. Ailleurs au Mexique, la date est souvent un jour comme un autre, bien que certains événements culturels aient lieu.

Alors pourquoi le Cinco de Mayo est-il si populaire aux États-Unis ?

L’explication se trouve dans la diaspora mexicaine et dans l’évolution de cette fête en tant que célébration de l’héritage culturel mexicain-américain. Dans les années 1960, en pleine montée des mouvements pour les droits civiques, les communautés mexicaines aux États-Unis ont adopté le Cinco de Mayo comme un symbole de fierté et de résistance. Les marques et l’industrie de la publicité ont ensuite largement contribué à la popularisation de cette fête, notamment en promouvant la cuisine et les boissons mexicaines (tacos, margaritas, tequila…).

Aux États-Unis, le Cinco de Mayo est devenu une célébration de la culture et de l’identité mexicaine, bien plus qu’un simple rappel historique. Le festival est célébré avec enthousiasme dans de nombreuses villes américaines comme Los Angeles, Chicago, San Antonio, Houston et Phoenix avec des festivals, concerts, défilés, concours de costumes, et événements culinaires.

Aujourd’hui, c’est donc une occasion festive qui unit des millions de personnes à travers le monde, qu’elles soient d’origine mexicaine ou non, autour de la musique, de la danse et de la gastronomie mexicaine.

¡Feliz Cinco de Mayo! 🎉🌮